粮食安全风险悄然逼近 受全球气候变暖影响,极端干旱、洪涝等灾害性天气频发重发,加剧了全球水资源短缺和粮食危机。自20世纪中叶以来,全世界200余条主要河流中约有1/3径流量明显减小,小麦和玉米平均每十年分别减产1.9%和1.2%。2021年,受极端气温和洪水影响,巴西咖啡、比利时土豆和加拿大黄豌豆等农产品价格大幅上涨。
影响粮食安全、气候变化对全球粮食产量以不利影响为主。气候变化导致小麦和玉米平均每10年分别减产1.9％和1.2％。
影响水资源安全、降水变化和冰雪消融改变了水文系统，影响水资源量和水质，导致淡水资源缺乏。20世纪中叶以来，全世界200条主要河流中约有1/3的河流径流量明显减少。
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